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18/06/2024

Abbiamo la soluzione: le macchine sottovuoto VAMA con comandi SC22 o SC32. Queste macchine offrono un programma speciale per la marinatura. Questo vi permette di ridurre al minimo il tempo di marinatura, che normalmente è di almeno 2-5 ore. Decidete voi stessi se volete marinare il vostro prodotto con VAMA per 15 minuti o 30 minuti, a seconda del prodotto e dell'intensità di sapore desiderata. Per sapere come fare, consultate il nostro volantino:

Volantino: L'estate è tempo di barbecue > Marinare a tempo di record – con la vostra macchina VAMA (in inglese)

Quindi mescolate rapidamente la vostra marinata preferita, marinate il prodotto e mettetelo nella vostra macchina a campana sottovuoto VAMA. A una grande serata di barbecue!