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13/02/2024

Seleccione la opción de menú "envasado en tarros" si desea envasar al vacío en tarros productos sólidos como queso rallado, aceitunas y uvas. Es importante que utilice tarros adecuados, como tarros mason o tarros twist-off. Coloque los tarros llenos en la envasadora al vacío de forma que el tarro no toque la tapa de cristal acrílico de su aparato de campana e inicie el proceso de envasado al vacío.

Los productos líquidos como sopas, salsas y pasta también pueden envasarse al vacío en tarros. Sin embargo, para ello necesitará el menú "Envasado de líquidos". Los productos líquidos sólo pueden envasarse cuando se hayan enfriado. También en este caso, utilice tarros adecuados que no toquen la tapa de su aparato VAMA. Particularidad: Gracias a nuestro sistema de control inteligente, el proceso de envasado al vacío se detiene a tiempo antes de que el líquido salga del tarro.

No se puede hacer una afirmación general sobre la vida útil de los productos envasados de esta forma. Depende del tipo de producto y del nivel de vacío. Tenga en cuenta, no obstante, que la vida útil de los envases de tarro no es comparable a la de una media conserva, una conserva completa, una mermelada en conserva o similar.

Encontrará más información en nuestro vídeo tutorial "#4 Controlador de sensor SC22 + SC32: Tarros de envasado al vacío con las unidades de control SC22 y SC32 (en inglés)"

• A la sección de vídeo de la SC22
• A la sección de vídeo de la SC32

¿Tiene alguna pregunta sobre los tarros de envasado al vacío? No dude en ponerse en contacto con nosotros por teléfono en el +49 8304 92919-0 o por correo electrónico en info@vama.de.